食事で十分な栄養が摂れるならよいのですが、
多忙などで食事だけでは不十分となる時や、
偏りがあると感じる場合に、サプリメントで
補っているという方も多いかもしれません。
サプリメントを摂ることと死亡に関する研究として、
タフツ大学フリードマン栄養科学政策大学院の
研究グループが実験を行いました。
約2万7000人のアメリカ人を対象に、
サプリの摂取状況と死亡率を追跡する
前向きコホート研究という手法で、
調査は1999年から10年以上にわたって実施。
死亡率と、食事やサプリの摂取状況を
調査するアンケート結果の関係を分析した結果
わかったこととは？
詳しくはリンク記事でご確認ください。
健康にはバランスの取れた食事が必須だと知ってはいても、なかなか3食そろって栄養豊富な食事をとることは難しく、サプリで代用しているという人も多いはず。しかし、サプリには効果が認められないばかりか、サプリで特定の栄養素を過剰摂取してしまうとかえって死亡率が上昇するおそれがあるとの実験結果が報告されました。
情報源: サプリでは栄養素を適切に補えず過剰摂取時には死亡リスクを高めることもあるという研究結果
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