サツマイモは日本でも古くから食べており、
最近はスーパーマーケットなどで焼き芋として
販売されている「紅はるか」や「安納芋」などのように
名前がよく知られているサツマイモもあれば、
なかなか身近では見られないサツマイモもあります。
サツマイモ(甘藷)の種類とそれぞれの特徴|旬の食材百科
https://foodslink.jp/syokuzaihyakka/syun/vegitable/satumaimo-varie.htm
今回ご紹介する研究は、こうした品種の多い
サツマイモの中の「Tainong 57」と呼ばれる品種がもつ
ほかの品種と比較して草食の昆虫などに対して
明らかに高い耐性を持っているという特徴についての
研究結果をご紹介します。
「Tainong 57」が外敵に食べられた時に
どのような反応が起きるのかを調べた結果、
わかったこととは?
詳しくはリンク記事でご確認ください。
植物は動くこともなく、ほかの個体とやり取りすることもないと思われがちですが、サツマイモの中には外敵に襲われた時に特定の匂い物質を放出し、ほかの個体に危険を知らせる品種があることが判明しました。
情報源: サツマイモには「匂い」で敵襲を他のサツマイモに伝える品種がある
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