孤食とは、一人で食事をする際に
孤独を感じる「寂しい食事」の意味で
用いられる言葉です。高齢者では、
孤食率が高いことも懸念されています。
孤食|Wikipedia
https://ja.wikipedia.org/wiki/%E5%AD%A4%E9%A3%9F
東北大学の研究チームは、
日本老年学的評価研究機構の
2016年の調査に回答した人を対象として、
性別と食事状況の項目に欠損がある人と
普段の生活で介護・介助の必要がある人を
除外した約15万6千人分のデータを用いて、
義歯・ブリッジ等の補綴装置の使用の
有無を組み合わせた歯の状態と
孤食の関連を調査。
分析の結果、わかったこととは?
詳しくはリンク記事でご確認ください。
情報源: 【プレスリリース】歯の数が10本未満で入れ歯を使っていない高齢者では孤食に1.81倍なりやすい | 日本の研究.com
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