土地が一旦砂漠化してしまうと、
水の確保が難しくなり、食糧供給の問題や
貧困の原因になります。
また、砂漠化した土地はさまざまな条件で
徐々に広がっており、地球全体の問題となっています。
砂漠化する地球 -その現状と日本の役割-｜環境省
https://www.env.go.jp/nature/shinrin/sabaku/index_1_2.html
今回は、その砂漠で水を確保するための
新しい技術をご紹介します。
そのキーワードは、「コンニャク」です。
テキサス大学オースティン校の研究チームは、
大気中に含まれる水分を捕集すべく、
代表的な食物繊維であるセルロースと、
コンニャクの主成分であるグルコマンナンから
できたフィルムを開発。
そのフィルムの作り方や、水を取り込む仕組みとは？
詳しくはリンク記事でご確認ください。
コンニャクの主成分のグルコマンナンを使い、1kg当たりたった2ドル(約250円)と安価でありながら1日に13リットルもの水を生成することが可能な新素材が発表されました。
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