近畿大学は、「大学等の「復興知」を活用した
人材育成基盤構築事業」を行なっています。
その事業名を、
「”オール近大”川俣町発・復興人材育成プロジェクト」
というそうです。
このプロジェクトは、東日本大震災からの
復興に取り組む福島県川俣町を
支援するというもので、2012年に
立ち上げ、現在も継続して復興支援や
連携強化に取り組んでいるそうです。
今回は、このプロジェクトと
株式会社川俣町農業振興公社、
福島県川俣町、株式会社テンダーボックスとの
産官学連携により、
「かわまたジェラート 完熟いちご」
を企画・開発したそうです。
商品化にあたっての活動内容や
開発された商品について、
詳しくはリンク記事でご確認ください。
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