皆さんは食事や栄養についての情報を
どこから入手しているでしょうか?
新聞や本を読むという方もいらっしゃるでしょうし、
最近ではテレビやインターネットの検索という方も
多いかもしれません。
東京大学の研究グループは、2023年2~3月に
20~79 歳の日本人成人5998人を対象に、
栄養や食事について
・日常的な情報源
・その情報源についての信頼度
について調査を実施。
どの情報源かを利用している人が多かったでしょうか?
また、ヘルスリテラシーやフードリテラシーと
情報源との関係とは?
詳しくはリンク記事でご確認ください。
情報源:日本人はどのメディアから 栄養や食事についての情報を得ているか|東京大学(PDF)
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