腸内細菌は、ヒトや動物の腸の内部に生息している
細菌のことで、各細菌は相互および宿主である
ヒトとの間の代謝物のやり取りなどを通じて
複雑な生態系をなし、ヒトの生理や病気の発生に
深く関わっています。
腸内細菌｜Wikipedia
https://ja.wikipedia.org/wiki/腸内細菌
慶應義塾大学、東京大学、福島大学をはじめとする
国内複数機関との共同研究グループは、離乳期には、
腸内細菌叢の構築と粘膜免疫系の成熟が同時に進行する
重要な時期であり、この時期の食事が腸管免疫の
長期的な応答様式にどのような影響を及ぼすかについて
調べるため、離乳期の食事成分スクリーニング、
腸内細菌叢解析、無菌マウスを用いた実験などを実施して
「食事-腸内細菌-免疫軸」を体系的に実証。
詳しくはリンク記事でご確認ください。
大豆が腸内細菌を介して免疫力を高める仕組みを解明 | プレスリリース | 慶應義塾
慶應義塾公式サイトです。慶應義塾大学 東京大学医科学研究所 福島大学 慶應義塾大学大学院薬学研究科の服部きさら（博士課程修了）、同大学院丸田ひかり（博士課程在籍）、髙橋大輔准教授、長谷
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