腸内細菌が多様であることは健康のために
大事な要素のひとつであると言われています。
また、これまでの研究で、
加工食品の少ない伝統的な食生活をしている人は、
都市的な食生活をとっている人と比べて
腸内細菌が多様であることが示されてきたのだそう。
この腸内細菌に関する研究の一つとして、
都市で生活している人が、
伝統的なライフスタイルや食生活を送ることで
腸内細菌を多様化できるのだろうか？
という疑問を確かめる実験をした研究グループの
研究をご紹介します。
ラトガース大学とベネズエラ科学調査機関の研究チームは、
都市に住む大人5人と子ども2人で、
ベネズエラのボリビア州にあるイエクアナ村に
16日間滞在した際、旅を利用して調査を実施。
村を訪れた7人は、どのような食事をして、
16日間どのような暮らしをしたでしょうか。
その暮らしの結果、腸内細菌に変化はあったでしょうか。
また、大人と子どもで違いはあったでしょうか。
詳しくはリンク記事でご確認ください。
by Isaiah Rustad
コーラやスナック菓子のような加工食品に囲まれて暮らしている大人と子どもが、加工食品ゼロ、狩猟・採集・農業による食生活を送っている村に行くと腸内細菌叢(マイクロバイオーム)はどのように変化するのか？ということを、研究者が実地で調査しました。
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