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廃ペットボトルをバクテリアでバニラ香料「バニリン」に変換、英エディンバラ大学が実証実験に成功|TechCrunch


ペットボトルの再利用については、
循環型の社会を形成する上で
重要な意味を持ちます。

リサイクル製品|PETボトルリサイクル推進協議会
https://www.petbottle-rec.gr.jp/basic/product.html

今回は、このペットボトルなどで使われている
PETを触媒で分解して、ある物質への
変換が成功したという研究をご紹介します。

エディンバラ大学の研究チームは、
研究室で人工的に作り出したバクテリアを使い、
ペットボトルを素早く分解するだけでなく、
バニラの香りの成分であるバニリンに
変換できるかどうかを実験。

その結果、変換できた割合とは?
詳しくはリンク記事でご確認ください。

 

エディンバラ大学の研究者たちは、深刻化するプラスチック汚染の問題に取り組むため、われわれ凡人には思いもよらない斬新な発想による解決策を編み出しました。それは、廃プラスチックをバクテリアによってバニラ風味の元になるバニリンと呼ばれる成分に変えてしまおうというものです。

情報源: 廃ペットボトルをバクテリアでバニラ香料「バニリン」に変換、英エディンバラ大学が実証実験に成功

 


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