1日の食事の中でも、特に「朝食」の重要性が
健康に生きるために重要であることがわかってきています。
朝食が大事なワケ｜農林水産省
https://www.maff.go.jp/j/syokuiku/kodomo_navi/oneday/morning1.html
朝食の重要性｜味の素株式会社
https://www.ajinomoto.co.jp/company/jp/nutrition/myhealth/meal/breakfast/
しかし、実際には朝食を食べないという人もいます。
今回は朝食を摂らないことによって、
脂肪組織や筋肉量にどのような変化があるかを
調査した研究をご紹介します。
名古屋大学の研究グループは、
高脂肪食を食べさせた実験動物（ラット）や
普通食を摂取したマウスを使って、
朝食欠食が体内にどのような影響を与えるのかを
遺伝子レベルで分析。
朝食欠食の習慣と、メタボリックシンドロームや
ロコモティブシンドローム、そしてサルコペニアなどの
症状との関係とは？
詳しくはリンク記事でご確認ください。
情報源: 【プレスリリース】朝食を食べないと、体重が増えるだけではなく、筋肉量も低下することを解明 | 日本の研究.com
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