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男性はエスプレッソ・女性はドリップコーヒーを飲むと「コレステロール値」が上昇するとの研究結果、一体なぜ男女で差が出るのか?|GIGAZINE


皆さんはコーヒーを飲みますか?
また、1日にどれくらい、どのような飲み方を
しているでしょうか。

ドリップコーヒーを楽しむ人もいれば、
エスプレッソやフレンチプレス、
さらにインスタントコーヒーを飲んでいるという人も
多いかもしれません。

ノルウェー・トロムソ大学の研究チームは、
コーヒーの抽出方法、特にエスプレッソで
コーヒーを飲むことと血中コレステロールに
どのような関係にあるのかを調べるため、
トロムソで1974年から行われてきた長期研究である
「The Tromsø Study」の参加者らの
コーヒー消費量と健康データを分析。

研究チームは参加者に対して、
一日に何杯のコーヒーを飲むかと、
どんなコーヒーを飲むのかを調査したそうです。

分析の結果からわかったこととは?
詳しくはリンク記事でご確認ください。

 

ノルウェーの男女1万人以上を対象とした研究により、コーヒーが血中のコレステロール値に与える影響には、コーヒーを入れる方法と性別によって違いがあることが分かりました。

情報源: 男性はエスプレッソ・女性はドリップコーヒーを飲むと「コレステロール値」が上昇するとの研究結果、一体なぜ男女で差が出るのか?

 


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