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所望の香りの印象を実現するセンシングデータの探索  IT技術を利用した香り創作に期待 | 日本の研究.com


普段の生活ではさまざまな香りにあふれ、
これらの香りの中には調香師によって
香りが調合されたものが多く存在します。
嗅覚については、人間の印象がその決定に
大きな役割を担っているとも言えます。

東京工業大学の研究チームは、
匂い印象を予測する新たな⽅法として、
マススペクトルを⼊⼒して、深層学習により
匂い印象を予測する⽅法を提案しており、
今回は、所望の⾹りに対応するという
センシングデータを得る⽅法を提案。

マススペクトルとは、質量分析の結果を
横軸に質量、縦軸に検出強度をとった
スペクトルのことです。

マススペクトル|Wikipedia
https://ja.wikipedia.org/wiki/マススペクトル

匂い印象を官能試験データで、
センシングデータとしては、質量分析器から
得られるデータ(マススペクトル)を⽤いた
実験の結果とは?
詳しくはリンク記事でご確認ください。

 

情報源: 【プレスリリース】所望の香りの印象を実現するセンシングデータの探索  IT技術を利用した香り創作に期待 | 日本の研究.com

 


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