ボトル入りのケチャップを使っている時、
ほとんど空になっているボトルからケチャップを
絞り出そうとする際に、思わぬタイミングで
いきなりケチャップが飛び散ってしまうことがあります。
オックスフォード大学の研究チームは、
残り少ないケチャップが飛び散ってしまうという
現象について解明するため、
射筒(シリンジ)の中にケチャップと
さまざまな量の空気を注入して押し出し、
空気の量によってケチャップの流量や
飛び散るかどうかに影響が出るのかを調査。
この調査では、粘度や変数を制御した実験も
繰り返し実施したそうです。
研究チームが実験に基づいた理論モデルを
考案したそうですが、その内容とは？
詳しくはリンク記事でご確認ください。
ほとんど空になったボトルからケチャップを絞り出そうとしたところ、いきなりケチャップが飛び散って机や服が汚れてしまった経験がある人は多いはず。一体なぜ、空に近いボトルからケチャップが飛び散りやすいのかについて、オックスフォード大学の科学者であるCallum Cuttle氏らの研究チームが実験に基づいた理論モデルを考案しました。
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