海洋深層水は、水深200m以深に存在する
深海の海水のことで、低温状態で
豊富なミネラルや無機栄養分を含んでおり、
細菌数が少ないという特徴があります。
海洋深層水｜Wikipedia
https://ja.wikipedia.org/wiki/海洋深層水
金沢大学、島根大学、公立小松大学の
共同研究グループは、海洋深層水が
飼育水として利用されているにも関わらず
科学的な根拠が明らかでないことに着目し、
検証するための実験を行いました。
生きた状態で能登町の小木漁協から
購入したスルメイカを能登海洋深層水飼育群と
表層水飼育群の2群に分けて、
同じ大きさの飼育水槽で同じ水温下で
36時間エサを与えないで飼育。
それらのスルメイカを採取して分析した結果
わかったこととは？
詳しくはリンク記事でご確認ください。
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