コーヒーに関する研究が数多く行われており、
アンドラでもこれまでにそうした研究結果を
ご紹介しています。
https://andla.jp/wp/?s=コーヒー
今回は、コーヒー愛飲者の主張が本当かを
調査したポルトガルでの研究結果をご紹介します。
ポルトガル・ミーニョ大学の研究チームは、
コーヒー愛飲者による「コーヒーを飲むと
注意力が高まり、運動能力や認知能力、
効率が向上する」という主張が本当なのかを
調査するため、1日あたり少なくとも1杯のコーヒーを飲む
47名のポルトガル人のコーヒー愛好家を対象として
実験を行いました。
実験では、開始の3時間前から
カフェイン入り飲料の摂取を控え、
カフェイン摂取前と摂取後のMRIスキャンを実施。
その結果からわかったこととは？
詳しくはリンク記事でご確認ください。
コーヒーはどちらかといえば健康にいい飲み物であることがさまざまな研究により示されています。新たにポルトガルの研究者らにより、コーヒーは他のカフェインとは異なり、注意力・作業記憶・目標に向けた行動力を向上させる機能があることが示されました。
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