培養肉は、動物の可食部の細胞を
組織培養することによって得られた食用の肉で、
動物の個体を屠殺する必要がないことや
生産効率が良いことなどで注目が集まっています。
培養肉｜Wikipedia
https://ja.wikipedia.org/wiki/培養肉
弘前大学、東京大学の研究グループは、
「培養肉に関する意識の国際比較調査」
（対象:20歳から59歳までの一般男女総計4,416名
日本、 シンガポール、 オーストラリア、デンマーク、イタリア）
を実施し、培養肉に関する国際調査を実施。
「培養肉を試しに食べてみたい」と考える人が
多い国や、何が不安視されているのかなどの
調査結果はリンク記事でご確認ください。
「培養肉」に関する意識の国際調査を実施 ～「培養肉」への関心に各国の意識の差～ – 弘前大学
「培養肉」に関する意識の国際調査を実施 ～「培養肉」への関心に各国の意識の差～ 。教育、研究、地域、学生生活、国際、イベント、受賞・表彰・広報などに関する情報を掲載しています。
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