主観的な咀嚼能力や咀嚼習慣が不良だと身体機能が低下する可能性があることが判明～高齢者の介護予防へ向けて～｜広島大学

よく噛むことは健康の維持に重要ですが、
特に高齢者になると咀嚼能力および咀嚼習慣が
健康のために重要になります。

高齢者の摂食嚥下（せっしょくえんげ）機能に影響する要因｜健康長寿ネット
https://www.tyojyu.or.jp/net/kenkou-tyoju/koureisha-shokuji/sesshoku-enge-youin.html

広島大学、愛知県歯科医師会の研究グループは、
高齢者の身体機能の低下には、咀嚼能力だけではなく
咀嚼習慣も関係している可能性があると仮説を立て、
「歯科検診と事後フォローによる高齢者の自立支援と
重症化予防への検証及び口腔機能の維持と
栄養・運動を含めた総合プログラム検証事業」に
参加した愛知県東浦町在住の65－84歳の
男女146名データを分析。

詳しくはリンク記事でご確認ください。

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