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畑を超えたエダマメ栽培 LED植物工場の養液栽培で一年中おいしく収穫|東京大学

人工光型植物工場は、LEDや空調を用いて
光・温度・湿度・二酸化炭素・養液を自在に制御し、
一年中安定した作物生産を可能にするという
次世代の農業モデルで、天候に左右されないことから、
気候変動や農薬依存の問題を解決する手段として
期待されています。

東京大学、法政大学の研究グループは、
人工光型植物工場において成長に時間がかかる
豆類や果菜類は「工場ではうまく育てられない」と
されてきた中で、トマトの安定栽培に続き、
人工光型植物工場でエダマメを安定的に、
しかも高品質に育てることに挑戦。

詳しくはリンク記事でご確認ください。

畑を超えたエダマメ栽培――LED植物工場の養液栽培で一年中おいしく収穫―― | 東京大学大学院農学生命科学研究科・農学部
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