東京富士大学に柔道金メダリスト松本薫さんがアイスクリーム店をオープン | 大学ジャーナルオンライン

2012年に開催されたロンドンオリンピック。
この大会の柔道57キロ級で金メダリストとなった
松本薫さんが先日引退を発表されました。

その松本さんがアイスクリーム屋さんを
大学のキャンパス内のショップに
オープンしたというニュースが報道されました。

松本さんがお店を開いたのは、
高田馬場にある東京富士大学5号館の1階。
お店の名前は「Darcy’s（ダシーズ）」です。

Darcy’s（ダシーズ）
https://darcy-s.com/

このアイスクリーム店のコンセプトは
guilt（罪悪感）とfree（無い）でギルトフリーという
コンセプトで展開。
乳製品、白砂糖、トランス脂肪酸、
グルテン不使用ということで、
アレルギーやヴィーガンの方も食べられるそう。

このショップ、実は、大学のキャンパス内に
オープンしたのは理由があります。
大学が提唱する実務IQ教育実践の中核というコンセプトを
もっているそうですが、その内容とは？

詳しくはリンク記事でご確認ください。

　
2012年ロンドン五輪、柔道女子57キロ級の金メダリスト松本薫さんが2019年2月12日、東京富士大学五号館の1階にアイスクリーム店『Darcy’s（ダシーズ）』をオープンした。

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