子供におけるソフトキャンディ・グミの食感と幸福感の関係に関する研究|電気通信大学


子どもたちにも人気の果汁などをゼラチンで
固めたドイツ発祥のお菓子である「グミ」は
独特の歯応えが人気です。

グミ|Wikipedia
https://ja.wikipedia.org/wiki/グミ

今回はこのグミとオノマトペの関係を
調査した研究結果をご紹介します。

電気通信大学と森永製菓株式会社の
研究グループは、ソフトキャンディまたは
グミを食べた時に感じたオノマトペ
(さくさく、ふんわり等の擬音語・擬態語)や
幸福感の高さを調査し、オノマトペを
感性(楽しい、落ち着いた等の印象)に
変換するシステムを活用したAI解析を実施。

その結果からわかったこととは?
詳しくはリンク記事でご確認ください。

【ニュースリリース】「子供におけるソフトキャンディ・グミの食感と幸福感の関係に関する研究」の研究成果を第25回日本感性工学会大会にて公表│電気通信大学
www.uec.ac.jp

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