日本は、水道普及率が98%を超えており、
水資源が豊かな国で水道水を直接飲用できる
数少ない国のひとつです。
日本の水資源の現状と課題｜国土交通省
https://www.mlit.go.jp/mizukokudo/mizsei/mizukokudo_mizsei_tk2_000011.html
東京大学の研究チームは、2019年から
日本全国47都道府県1564地点の水道水を採取し、
カルシウム、マグネシウムなどの27種類の無機成分を測定。
さらに味に関係する硬度を評価し、それらの
水質分布を示すと同時に、日本の水道水の特徴を
明らかにするために、ヨーロッパやアジアを中心に
海外33か国194地点から水道水を採水し、
同様に調査を実施。
今回の調査結果からわかったこととは？
詳しくはリンク記事でご確認ください。
【研究成果】日本の水の個性を解析 ――全国の水道水質一斉調査―― – 総合情報ニュース – 総合情報ニュース
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