男女で代謝が異なることに注目した研究結果を
ご紹介します。
カナダ・ウォータールー大学の研究チームは、
シミュレーションに、脳、心臓、筋骨格、消化管、肝臓、
脂肪組織、その他の体組織の7カ所において、
各器官における代謝プロセスとして、グルコース、
グリコーゲン、インスリン、遊離脂肪酸など22種類の
代謝物を処理する25種類の代謝反応をパラメータ化し、
男性の体と女性の体が脂肪を処理する方法における
性差を数学的モデル化。
研究の結果からわかった男性と女性それぞれの
効率的にエネルギーに変換して血糖値を
調節しやすい食事とは?
詳しくはリンク記事でご確認ください。
[PR]