大学生アスリートとして大学野球選手の
栄養摂取の現状を調査した研究結果をご紹介します。
中部大学の研究チームは、大学野球選手の
栄養摂取状況を調べるため競技レベル
(1軍:公式戦レギュラー、2軍:公式戦ベンチ入り、
3軍:2軍入りの可能性あり、4軍:1〜3軍以外)
それぞれの栄養摂取状況の特性について
大学野球部に所属する男子学生92人を対象に、
アンケートで1年間の食事の頻度や量を把握する
食物摂取頻度調査票
(Food Frequency Questionnaire:FFQ)
を用いた調査を実施。
分析の結果からわかったこととは?
詳しくはリンク記事でご確認ください。

野球部の調査で大学生アスリートの栄養摂取状況は改善の余地があると判明 ─ 栄養サポートの戦略的構築が重要と示唆 ─(飯尾洋子准教授、伊藤守弘教授) | お知らせ | 中部大学
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