柿は日本で最も古くから利用される果物で、
奈良時代までさかのぼることができるのだそうです。
甘柿と渋柿があることでも知られています。
学名にも”カキ”という言葉が用いられているのだそうです。
柿｜学んでみよう｜アグリマーケット｜全農とっとり
https://www.jan-agri.com/study/kaki/
カキノキ｜Wikipedia
https://ja.wikipedia.org/wiki/カキノキ
100年以上も謎に包まれていた「植物の性別」を
決定する遺伝子が世界で最初に発見されたのは
柿（カキ属）だそうです。
岡山大学、カリフォルニア大学デービス校、
かずさDNA研究所、京都大学の研究グループは、
柿の野生種の一つであるマメガキについて
全ゲノム配列を解読したそうです。
その結果、わかったこととは？
詳しくはリンク記事でご確認ください。
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