脂質は体になくてはならない重要な栄養素で、
血液中に含まれる脂質を血中脂質といい、
主なものはコレステロールと中性脂肪です。
これらが体の中で脂質がうまく処理されなくなったり、
食事からとる脂質が多すぎたりすると、血液検査の際に
血中脂質が基準値から外れることがあります。
【脂質異常症】 コレステロールと中性脂肪がたまると…|全国健康保険協会
https://www.kyoukaikenpo.or.jp/g4/cat450/sb4502/p016/
東北大学東北メディカル・メガバンク機構は、
1万人近いコホート調査参加者に対して
血漿中脂質濃度のメタボローム解析を実施する中で、
その中の約4,000人分について、食習慣と
血漿中の脂質濃度を解析。
解析の結果からわかったこととは?
詳しくはリンク記事でご確認ください。
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