皆さんが通われた小中学校では、
給食の制度はあったでしょうか。
学校の中に給食室があるところもあれば、
給食センターから送られてくるところもあり、
さらには給食の制度がなくお弁当の場合も
あるかもしれません。
日本の思春期の子どもたちは、
肥満率が低いことが知られているそうで、
その低い肥満率の理由の1つとして、
給食が挙げられているそうですが、
それを支持するエビデンスはなかったそう。
東京大学大学院医学系研究科公衆衛生学の研究グループは、
同一の個人、集団、地域などについて、
複数時点にわたって観察されているデータとして、
文部科学省が実施している
学校給食実施状況等調査・学校保健統計調査
の公表データを用いて、給食と思春期の肥満についての
分析を試みています。
その結果、わかったこととは？
また、男子と女子ではどのような違いがあったでしょうか。
詳しくはリンク記事でご確認ください。
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