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唾液が“うま味”の感じ方に影響を与えることを発見!~うま味を敏感に感じるには唾液の“緩衝能”が重要~|岡山大学

唾液は健康な成人で一日1.0~1.5リットルも分泌されると言われ、常に口腔内を湿潤しています。また、…

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芽生えの段階でのリンゴ果実特性の予測精度が向上!〜ゲノム情報の統合で過去に取得したデータも利用可能に〜|東京大学

果樹は、一般的に種子が発芽してから開花・結実するまでの期間が長いことや個体サイズも大きいため選抜対象…

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コロナ禍におけるウェブ検索とヘルスリテラシー パンデミック時のフェイク情報対策に向けて|京都大学

京都大学、早稲田大学、東京都健康長寿医療センターの研究グループは、eヘルスリテラシーの低いインターネ…

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集中がすこぶる高まった「フロー」に入ることで精神的健康を改善できるという研究結果|GIGAZINE

そのときしていることに、完全に浸り、精力的に集中して完全にのめり込んでいるような精神的な状態をフロー…

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キャンパス内から 新しい酵母の単離に成功 「NAIST 酵母」を用いたクラフトビールが誕生|奈良先端科学技術大学院大学

奈良先端科学技術大学院大学とテンフィールズファクトリー株式会社の共同研究グループは、奈良先端科学技術…

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マルチタスクで頭がパンクしそうな時の脳活動を可視化 臨床におけるマルチタスクトレーニングの基盤となる新知見|北海道大学

日常生活や仕事などの場面で、複数のタスクを同時に進行するというマルチタスクを行う必要があるケースが増…

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