日本人集団におけるコーヒーの摂取頻度に関与する遺伝子領域を発見 | 日本の研究.com
コーヒーに関する研究は、大変熱い研究領域で 新たな研究結果が次々に発見されています。 アンドラでも多…
コーヒーに関する研究は、大変熱い研究領域で 新たな研究結果が次々に発見されています。 アンドラでも多…
好物の香りに敏感に反応するということは よくあることです。 香りに引き寄せられて、つい立ち寄ってしま…
食べ物や飲み物の好みは人それぞれです。 甘いものが好きな人もいれば、 苦みがあるものや辛いものが好き…
皆さんはコーヒーが好きですか? 苦みがちょっと苦手で紅茶派という方もいらっしゃるし、 毎日何杯もコー…
コーヒーをドリップした後に残る、 いわゆる「コーヒー粕(かす)」。 インターネットを検索すると「コー…
アンドラでは、これまでにもコーヒーに関する研究を いくつか紹介してきました。 今回は、コーヒーを飲む…
薬を体内にどのように届け、 どのように効果を発揮させるか。 そういった研究が多く行われていますが、 …
最近はハンドドリップで淹れたコーヒーを楽しむ人が増え、 こだわりを感じるコーヒーショップも増えていま…
インドネシアなどのコーヒー農園で糞から得られるコーヒー豆でも知られているジャコウネコですが、ボルネオ…
地域の活性化や雇用なども含む、人や社会、環境に配慮した消費行動を「エシカル消費」と呼ぶことがあります…