コーヒー粕の多糖類から2nm幅のホロセルロースナノファイバーを得ることに成功|横浜国立大学
コーヒーを抽出した後のコーヒー粕は、食品廃棄物となるため、燃やすか埋めるかという選択肢ではない持続可…
コーヒーを抽出した後のコーヒー粕は、食品廃棄物となるため、燃やすか埋めるかという選択肢ではない持続可…
コーヒー豆をコーヒーミルを用いて自分で挽いてドリップしているという楽しみ方をしている人が増えています…
トリゴネリンはコーヒーの生豆に最も多く含まれる成分で、認知機能改善効果が期待されている成分ですが、高…
コーヒーを抽出した後の粉、いわゆる 「コーヒーかす」や「コーヒーの出がらし」は、 捨ててしまえばゴミ…
コーヒーに関する研究が数多く行われており、 アンドラでもこれまでにそうした研究結果を ご紹介していま…
糖尿病は、起こる原因により4つのタイプに 分類されますが、主なものは1型糖尿病と 2型糖尿病として知…
アンドラの学習ニュース拾い読みでは、 さまざまなコーヒーに関する研究結果を 紹介しています。 htt…
コーヒーには、さまざまな豆の種類があり、 焙煎方法の違いや抽出方法の違いなどにより 見た目だけでなく…
中学生くらいの頃に「過酸化水素水」を使って、 科学実験を行い、酸素を発生させたという 経験がある人も…
皆さんはコーヒーを飲みますか? また、1日にどれくらい、どのような飲み方を しているでしょうか。 ド…