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脳内の概日リズムの司令塔は低温で停止し、 再加温により時刻がリセットして再開することを発見|名古屋大学

概日リズムは、サーカディアン・リズムや体内時計とも呼ばれる約25時間周期で変動する生理現象で、動物、…

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常にリモートワークをしている人はオフィスで働く人と比べて二酸化炭素排出量が約半分という研究結果|GIGAZINE

2020年からのコロナ禍においては、リモートワークを推進する企業が増加しましたが、最近では、リモート…

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キウイフルーツの熟度を、壊さず外から確認! ~分光法改良で、品質劣化のメカニズム解明や最適な貯蔵条件の確立を目指す~|名古屋大学

キウイフルーツや洋ナシなどの青果物は、追熟という過程における貯蔵中に、その外見がほとんど変化しないた…

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食事と栄養に関するオンライン情報の特徴 Google トレンドと Google 検索をもとにした系統的抽出|東京大学

食事や栄養に関連する情報をインターネットを含むさまざまなメディアを通じて調べたり、読んだりしたという…

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カテキン×フッ化物でむし歯の予防効果アップ! 口腔細菌がつくり出す「酸」を効率良く抑制するための方法を発見|東北大学

私たちがよく飲むお茶にはカテキンが含まれています。カテキンには、抗酸化作用や抗炎症作用などさまざまな…

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